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李才明

作品数：62 被引量：169H指数：8
供职机构：江南大学食品学院更多>>
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地区

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  • 1个吉林省
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李兆丰
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 玉米淀粉 环糊精葡萄糖基转移酶 马铃薯渣 接枝共聚
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顾正彪
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 变性淀粉 玉米淀粉 马铃薯渣 接枝共聚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪雁
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 玉米淀粉 马铃薯渣 变性淀粉 黄原胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程力
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 马铃薯渣 玉米淀粉 环糊精葡萄糖基转移酶 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
班宵逢
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：异源表达 湿米粉 酶法制备 食用品质 钙离子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许学勤
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：固定化酶 水芹菜 农药残留 生物传感器 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王卫芬
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：酶法 蛋黄 蛋白酶 鸡黄 鲜鸡蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁宁
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：教学改革 课程体系改革 卓越工程师培养 食品工厂设计 分泌表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲍春辉
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉分支酶 大肠杆菌 GEOBACILLUS 胞内表达 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蓝泽林
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：酶法 蛋黄 蛋白酶 鸡黄 鲜鸡蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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