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李家寅

作品数：15 被引量：51H指数：4
供职机构：浙江大学更多>>
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合作作者

领域

  • 26个轻工技术与工...
  • 15个医药卫生
  • 15个农业科学
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  • 2个电子电信
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  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个核科学技术

主题

  • 20个超声波
  • 19个响应面
  • 18个多酚
  • 18个活性
  • 16个超声波提取
  • 15个深加工
  • 15个超声波辅助
  • 13个植物
  • 13个生物活性
  • 13个产品深加工
  • 12个综合利用
  • 11个抑菌
  • 11个营养
  • 10个药理
  • 10个提取工艺优化
  • 9个淀粉
  • 9个多糖
  • 8个蛋白
  • 6个多酚提取
  • 5个多酚提取工艺

机构

  • 20个兰州理工大学
  • 6个浙江大学
  • 4个四川大学
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  • 2个江苏大学
  • 2个浙江农业大学
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  • 1个东南大学
  • 1个兰州大学
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  • 1个西北农业大学
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  • 1个西南农业大学
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  • 1个中国农业科学...
  • 1个江苏理工大学
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 18个国家自然科学...
  • 10个甘肃省自然科...
  • 10个国家高技术研...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个兰州理工大学...
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传媒

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  • 4个食品科技
  • 4个食品工业

地区

  • 20个甘肃省
  • 6个浙江省
  • 1个陕西省
共 27 条 记 录，以下是 1-10
王雅
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：沙枣 生物活性 多酚 抗氧化性 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周尚臻
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：多酚 沙枣 超声波辅助提取 抗氧化性能 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭涛
供职机构：兰州理工大学
研究主题：竹叶椒 药理活性 活性研究 鸢尾 生物碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵萍
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：副猪嗜血杆菌 培养基 山羊支原体山羊肺炎亚种 猪传染性胸膜肺炎 绵羊肺炎支原体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何海宁
供职机构：中国农业科学院兰州兽医研究所
研究主题：羊泰勒虫 羊泰勒虫病 TLS P基因 泰勒虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应铁进
供职机构：浙江大学
研究主题：番茄 贮藏 杨梅 装配式 保温车
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶晓亚
供职机构：浙江大学
研究主题：脱落酸 采后 番茄 番茄果实 猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
茅林春
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：保鲜 冷害 贮藏 桃果实 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵春萌
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：沙枣 活性研究 抗氧化 药理活性 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙莉
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：竹叶椒 药理活性 总生物碱 药食两用植物 双水相体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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