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朱正兰

作品数：36 被引量：164H指数：7
供职机构：新疆农业大学更多>>
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领域

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地区

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共 56 条 记 录，以下是 1-10
李焕荣
供职机构：新疆农业大学
研究主题：红枣 工艺参数 哈密大枣 干制 核桃青皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔令明
供职机构：新疆农业大学
研究主题：马肉 酶解 抗氧化活性 嫩度 杏仁
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李芳
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：酶解 核桃 抗氧化活性 马肉 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李瑾瑜
供职机构：新疆农业大学
研究主题：红枣 枸杞多糖 哈密大枣 葡萄 提取率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海燕
供职机构：西南大学
研究主题：响应面法优化 甜杏仁油 酶解 响应面法 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
逄焕明
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：贮藏品质 采后 香梨 1-MCP CO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王英
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：杏果实 教学改革 壳聚糖 蔗糖酯 水杨酸处理
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傅力
供职机构：韩山师范学院
研究主题：皮渣 发酵 纤维素酶 发酵性能 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡丽萍
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：羊肉 包装材料 保鲜效果 保鲜剂 鲜羊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗玉霞
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：抗氧化活性 酶解 多肽 核桃粕 核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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