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曾璐

作品数:41 被引量:209H指数:7
供职机构:湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:国家重点基础研究发展计划国家科技支撑计划湖南省教育厅优秀青年基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

领域

  • 37个轻工技术与工...
  • 36个农业科学
  • 32个生物学
  • 30个化学工程
  • 24个文化科学
  • 23个医药卫生
  • 22个经济管理
  • 21个理学
  • 14个环境科学与工...
  • 10个自动化与计算...
  • 7个一般工业技术
  • 4个动力工程及工...
  • 4个电子电信
  • 4个建筑科学
  • 3个天文地球
  • 3个金属学及工艺
  • 3个水利工程
  • 3个交通运输工程
  • 2个电气工程
  • 2个社会学

主题

  • 35个发酵
  • 27个乙醇
  • 24个淀粉
  • 23个纤维素
  • 20个营养
  • 20个微生物
  • 20个菌株
  • 19个活性
  • 18个蛋白
  • 18个马铃薯
  • 18个降解
  • 18个教学
  • 17个稻米
  • 17个杆菌
  • 16个稻米淀粉
  • 16个稻米深加工
  • 16个多酚
  • 14个木糖
  • 13个选育
  • 8个单胞菌

机构

  • 34个湖南农业大学
  • 16个中南林业科技...
  • 12个湖南省作物种...
  • 4个华南农业大学
  • 4个中国农业科学...
  • 3个湖南农学院
  • 3个江南大学
  • 3个中南林学院
  • 2个浙江大学
  • 2个湖南生物机电...
  • 1个贵州师范大学
  • 1个湖南工业大学
  • 1个湖南师范大学
  • 1个华南热带农业...
  • 1个湖南省农业科...
  • 1个南昌大学
  • 1个湖南中医药大...
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个南华大学

资助

  • 27个国家自然科学...
  • 26个国家科技支撑...
  • 22个湖南省自然科...
  • 18个国家高技术研...
  • 18个湖南省科技计...
  • 17个湖南省教育厅...
  • 15个国家重点基础...
  • 14个长沙市科技计...
  • 12个湖南省教育厅...
  • 12个公益性行业(...
  • 11个湖南省教育厅...
  • 11个湖南省研究生...
  • 10个湖南省普通高...
  • 9个长沙市科技局...
  • 9个国家现代农业...
  • 8个引进国际先进...
  • 8个湖南省科技厅...
  • 8个湖南省重大科...
  • 8个湖南省科技厅...
  • 8个湖南省科技厅...

传媒

  • 22个农产品加工(...
  • 20个中国酿造
  • 20个食品工业科技
  • 20个湖南农业科学
  • 18个湖南农业大学...
  • 17个现代食品科技
  • 16个食品科学
  • 16个食品与机械
  • 14个食品科技
  • 14个中国农学通报
  • 14个食品研究与开...
  • 13个食品工业
  • 13个酿酒科技
  • 13个中国粮油学报
  • 13个农产品加工
  • 12个食品与发酵工...
  • 11个核农学报
  • 10个中国调味品
  • 9个中国食物与营...
  • 8个农业工程学报

地区

  • 43个湖南省
  • 1个北京市
  • 1个浙江省
45 条 记 录,以下是 1-10
秦丹
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:预制 葡萄酒 刺葡萄 柑橘 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊兴耀
供职机构:湖南农业大学
研究主题:马铃薯 鱼腥草 刺葡萄 猕猴桃 种质资源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏小军
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:燃料乙醇 辐照 淀粉 全粉 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志旭
供职机构:湖南农业大学园艺园林学院
研究主题:薄荷 黄酮 滋味 羊骨 高汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡亚平
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:饮料 正交试验 食品 刺葡萄 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡柳
供职机构:湖南农业大学
研究主题:甜酒酿 甜酒 蜂王浆 马铃薯 燃料乙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志旭
供职机构:湖南农业大学
研究主题:乙醇 甘蔗渣 尖孢镰刀菌 辣木 同步糖化发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田开忠
供职机构:湖南农业大学
研究主题:发酵生产 降解纤维素 甲基纤维素 微生物 单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓丹
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:果酒 柑橘 椪柑 发酵工艺 柠檬苦素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林亲录
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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