2024年12月12日
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徐清萍
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供职机构:
河南工业大学
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轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
王晓曦
河南工业大学
王岸娜
河南工业大学
王岸明
河南工业大学
竹建德
河南工业大学
于秀荣
河南工业大学
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于秀荣
供职机构:河南工业大学
研究主题:粮堆 通风 贮藏 茶香 干燥工序
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王晓曦
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦 膳食纤维 小麦粉 可食包装 馒头
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吴立根
供职机构:河南工业大学
研究主题:谷氨酰胺酶 猕猴桃 玉米种皮 可食包装 多酚
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李永红
供职机构:河南工业大学
研究主题:茶香 干燥工序 绿茶饮料 速溶绿茶 水浸提
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竹建德
供职机构:河南工业大学
研究主题:可食包装 谷氨酰胺酶 鸡骨泥 卡拉胶 乌龙茶
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所获资助
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王岸娜
供职机构:河南工业大学
研究主题:谷氨酰胺酶 猕猴桃 玉米种皮 可食包装 多酚
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王岸明
供职机构:河南工业大学
研究主题:可食包装 特殊气味 乌龙茶 玉米种皮 抗老化剂
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