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宋东倩
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4
被引量:9
H指数:2
供职机构:
山东建筑大学
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轻工技术与工程
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合作作者
刘学浩
山东商业职业技术学院
孙天臻
山东建筑工程学院
邵伟
山东建筑工程学院
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刘学浩
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:速冻食品 冻干食品 速冻技术 水果 冻藏
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孙天臻
供职机构:山东建筑工程学院
研究主题:冰温 风味 食品 安全保护 冷库
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邵伟
供职机构:山东建筑工程学院
研究主题:水果 大蒜粉 大蒜 冰温技术 氧
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