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刘阳

作品数:28 被引量:255H指数:10
供职机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院更多>>
发文基金:辽宁省自然科学基金辽宁省教育厅攻关计划项目辽宁省教育厅科技项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

领域

  • 40个轻工技术与工...
  • 26个化学工程
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主题

  • 22个发酵
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  • 15个蛋白
  • 12个蛋白酶
  • 12个饮料
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  • 11个诱变
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  • 10个芽孢
  • 10个营养
  • 10个纳豆激酶
  • 10个纳豆菌
  • 9个影响因素
  • 8个多糖
  • 7个蛋白质
  • 7个蛋白肽
  • 4个代谢
  • 4个氮源

机构

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  • 1个集美大学
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  • 1个西安交通大学
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  • 1个华南理工大学
  • 1个中国科学院

资助

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传媒

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  • 5个生物技术
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  • 5个饮料工业

地区

  • 36个辽宁省
  • 1个湖南省
  • 1个吉林省
  • 1个新疆
  • 1个广东省
40 条 记 录,以下是 1-10
祖国仁
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:海洋细菌 纳豆激酶 发酵 纳豆菌 酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯红漫
供职机构:大连工业大学
研究主题:生物胺 单增李斯特菌 毒力基因 乳酸菌 副溶血性弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈莉
供职机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题:伏马菌素 产色素 红曲色素 红曲霉 桔霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔繁东
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:纳豆菌 纳豆激酶 发酵 酱油 淀粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张笑
供职机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题:伏马菌素 产色素 红曲色素 红曲霉 桔霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张苓花
供职机构:大连海事大学
研究主题:ECTOINE 植酸酶 发酵 脂肪酶 耐盐菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季英
供职机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题:高压脉冲电场 枯草芽孢杆菌 酵母菌 脉冲电场 致死作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘秉钺
供职机构:大连工业大学
研究主题:制浆 造纸 APMP 稻草 韧皮纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王聪
供职机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题:纳豆激酶 纳豆菌 分离纯化 发酵条件 抗血栓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹宇
供职机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题:红曲霉 桔霉素 产色素 红曲色素 培养条件优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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