2024年11月24日
星期日
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
刘睿
作品数:
128
被引量:458
H指数:13
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
国家教育部博士点基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
理学
更多>>
合作作者
鲁群
华中农业大学食品科学技术学院环...
潘思轶
华中农业大学食品科技学院食品科...
谢笔钧
华中农业大学食品科技学院食品科...
谭军
华中农业大学食品科技学院
王可兴
华中农业大学食品科技学院食品科...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
92个
轻工技术与工...
68个
农业科学
45个
医药卫生
39个
化学工程
33个
理学
32个
生物学
32个
文化科学
22个
环境科学与工...
21个
经济管理
10个
建筑科学
9个
天文地球
7个
自动化与计算...
6个
一般工业技术
6个
社会学
5个
机械工程
4个
金属学及工艺
4个
电子电信
4个
电气工程
4个
政治法律
3个
石油与天然气...
主题
52个
花青素
46个
色谱
44个
原花青素
42个
食品
41个
相色谱
38个
活性
38个
高效液相
37个
抗氧化
34个
蛋白
34个
萃取
33个
纯化
32个
液相色谱
32个
质谱
32个
提取物
32个
高效液相色谱
28个
液相
27个
饮料
26个
多酚
26个
营养
26个
黄酮
机构
107个
华中农业大学
9个
教育部
6个
华中科技大学
5个
湖北省疾病预...
4个
西北农林科技...
2个
广东省农业科...
2个
湖北省预防医...
2个
中国科学院
2个
塔里木大学
2个
中国科学院研...
1个
北京工商大学
1个
成都中医药大...
1个
广东药学院
1个
滁州学院
1个
滁州职业技术...
1个
安徽农业大学
1个
北京化工大学
1个
哈尔滨商业大...
1个
杭州商学院
1个
河南职业技术...
资助
52个
国家自然科学...
43个
中央高校基本...
21个
国家科技支撑...
19个
国家高技术研...
19个
湖北省自然科...
18个
公益性行业(...
13个
湖北省科技攻...
13个
国家现代农业...
11个
国家大学生创...
11个
国家教育部博...
9个
“十一五”国...
9个
国家级大学生...
8个
中国博士后科...
8个
引进国际先进...
7个
湖北省农业科...
7个
农业部农业结...
6个
湖北省研究与...
5个
广东省自然科...
5个
国家重点基础...
5个
河南省科技攻...
传媒
68个
食品科学
29个
食品工业科技
28个
现代食品科技
26个
中国粮油学报
24个
食品与发酵工...
23个
食品科技
22个
中国食品学报
21个
华中农业大学...
19个
农业工程学报
16个
湖北农业科学
16个
食品安全质量...
15个
中国油脂
13个
中国调味品
13个
安徽农业科学
13个
食品工业
13个
营养学报
13个
科教文汇
11个
中国酿造
11个
中国农业科学
11个
农产品加工(...
地区
100个
湖北省
2个
湖南省
2个
北京市
2个
浙江省
1个
安徽省
1个
江苏省
1个
四川省
1个
新疆
1个
广东省
共
113
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
鲁群
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:蜂花粉 提取物 多酚 蜂蜜 酚类物质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
潘思轶
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
谢笔钧
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
谭军
供职机构:华中农业大学
研究主题:稻谷 吸湿 装饰材料 抗氧化 枸杞
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王可兴
供职机构:华中农业大学
研究主题:饮料 魔芋 魔芋精粉 柑橘 果胶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐丽嫚
供职机构:华中农业大学
研究主题:超声波辅助 高粱 外种皮 原花青素 凝胶色谱
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
唐翠娥
供职机构:华中农业大学
研究主题:果胶 薜荔 抑制剂 药材 氧化酶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
龚晨睿
供职机构:湖北省疾病预防控制中心
研究主题:膳食结构 营养调查 中老年居民 食物消费 贫血
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
丁士勇
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:装饰材料 荷叶 酯化淀粉 淀粉 木材制品
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张星星
供职机构:华中农业大学
研究主题:蜂花粉 杏花 提取物 醇提取物 初步纯化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共12页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张