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刘欢

作品数:8 被引量:0H指数:0
供职机构:齐齐哈尔大学更多>>
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领域

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  • 2个一般工业技术
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主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶水解
  • 4个盐溶
  • 3个蛋白构象
  • 3个蛋白结构
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白质
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  • 3个动物蛋白质
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  • 2个淀粉
  • 2个多糖含量
  • 2个修饰物

机构

  • 5个齐齐哈尔大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个郑州工程学院

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个中央级公益性...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个黑龙江省教育...
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  • 1个黑龙江省“十...
  • 1个黑龙江省博士...
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  • 1个黑龙江省高等...
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传媒

  • 3个中国调味品
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个江苏农业科学
  • 3个食品工业
  • 3个中国油脂
  • 3个中国粮油学报
  • 3个齐齐哈尔大学...
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  • 2个中国食品学报
  • 2个农产品加工
  • 2个现代食品科技
  • 2个农产品加工(...
  • 2个现代食品
  • 1个外语学刊
  • 1个齐齐哈尔医学...

地区

  • 5个黑龙江省
5 条 记 录,以下是 1-5
程红
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:黑曲霉 果胶酶 凝胶层析 玉米胚芽粕 玉米胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈佳鹏
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:糖基化 乳液 酪蛋白 转谷氨酰胺酶 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董芳
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:跨文化交际能力 大学英语教学 跨文化教育 文化旅游 互联网
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋春丽
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:糖基化 转谷氨酰胺酶 大豆分离蛋白 功能性质 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任健
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:功能性质 萃取 糖基化 鹅肉 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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