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何振
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
冯文燕
天津科技大学食品工程与生物技术...
王淞
天津出入境检验检疫局
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王淞
供职机构:天津出入境检验检疫局
研究主题:引物 食品 不确定度 二氧化硫 葡萄酒
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冯文燕
供职机构:天津科技大学
研究主题:奶酪 纤丝 凝乳酶 乳化盐 蒸汽喷射
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所获资助
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