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仇红娟

作品数：6 被引量：73H指数：5
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心更多>>
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地区

  • 14个江苏省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
杨国峰
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：稻谷 温度 机械通风 储粮机械通风 脂肪酸值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘强
供职机构：南京财经大学
研究主题：稻谷 顶空 流化床干燥 通风 无损检测
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夏宝林
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：稻谷品质 稻谷 高水分稻谷 高温 通风
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈江
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：稻谷 稻谷品质 吸湿 通风 能耗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周雯
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：稻谷品质 稻谷 高水分稻谷 高温 通风
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈银基
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：菜籽蛋白 储藏 血压 高效液相色谱分离 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万忠民
供职机构：南京财经大学
研究主题：稻谷 油菜籽 大米 糙米 储藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王红阳
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：干燥温度 温度 直链淀粉 脂肪酸值 真空度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨玉玲
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：脂肪替代品 肌原纤维蛋白 质构特性 凝胶 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王素雅
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：香蕉汁 脂肪酸值 蛋白功能性质 功能性质 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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