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马亚琴

作品数:87 被引量:421H指数:11
供职机构:西南大学更多>>
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领域

  • 47个轻工技术与工...
  • 33个农业科学
  • 31个化学工程
  • 31个医药卫生
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  • 2个交通运输工程
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主题

  • 38个柑橘
  • 31个色谱
  • 31个贮藏
  • 31个活性
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  • 19个果皮

机构

  • 41个西南大学
  • 25个中国农业科学...
  • 7个中国农业科学...
  • 6个教育部
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  • 6个西南农业大学
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  • 2个中华人民共和...
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  • 1个福建农业大学
  • 1个福建农学院
  • 1个华南农业大学

资助

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  • 29个中央高校基本...
  • 28个国家自然科学...
  • 23个“十一五”国...
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  • 12个国家级星火计...
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  • 10个中国博士后科...
  • 10个国家科技重大...
  • 9个国家科技攻关...
  • 7个中央级公益性...
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传媒

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  • 8个食品科技
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  • 7个果树学报
  • 6个天然产物研究...

地区

  • 40个重庆市
  • 5个浙江省
  • 1个河南省
  • 1个陕西省
  • 1个四川省
  • 1个广东省
49 条 记 录,以下是 1-10
孙志高
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘 橙汁 柑桔 发酵饲料 类胡萝卜素
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吴厚玖
供职机构:西南大学
研究主题:橙汁 柑桔 柑橘 甜橙 囊衣
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王华
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
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郭莉
供职机构:西南大学
研究主题:橙汁 柚皮苷 脱囊衣 去皮 香气成分
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黄学根
供职机构:西南大学
研究主题:橙汁 囊衣 去皮 柑橘 脱囊衣
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黄林华
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘 酶法 橙汁 去皮 壳寡糖
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谭祥
供职机构:西南大学
研究主题:家蚕 谷胱甘肽-S-转移酶 原核表达 充氮 橙汁
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谈安群
供职机构:西南大学
研究主题:橙汁 柚皮苷 甜橙 壳寡糖 梁平柚
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王珺
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘 包埋 花茶 灌装线 橙汁
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朱攀攀
供职机构:西南大学
研究主题:桑树 沉默 转基因植物 盘菌 致病力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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