2024年11月27日
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陈芹芹
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H指数:18
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中国农业科学院农产品加工研究所
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公益性行业(农业)科研专项
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合作作者
毕金峰
沈阳农业大学食品学院
吴昕烨
中国农业科学院农产品加工研究所
刘璇
农业部农产品加工重点实验室北京...
周沫
中国农业科学院农产品加工研究所
易建勇
农业部农产品加工重点实验室北京...
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毕金峰
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:变温压差膨化干燥 苹果 膨化 中短波 真空冷冻干燥
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吴昕烨
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:中短波 闪蒸干燥 脆片 苹果 膨化
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刘璇
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:变温压差膨化干燥 中短波 苹果 脆片 变温压差膨化
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周沫
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:闪蒸干燥 中短波 苹果片 胡萝卜 膨化
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易建勇
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:闪蒸干燥 真空冷冻干燥 脆片 果胶 果蔬
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周林燕
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:闪蒸干燥 果蔬 闪蒸 膨化 苹果片
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司旭
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:中短波 树莓 桑椹 安全卫生 热风
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吕健
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:渗透脱水 变温压差膨化干燥 真空冷冻干燥 脆片 膨化
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焦艺
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:中短波 猕猴桃 干燥动力学 安全卫生 色素
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周禹含
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:中短波 真空干燥 热风干燥 变温压差膨化干燥 枣粉
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