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陈威

作品数：6 被引量：7H指数：1
供职机构：北京工商大学更多>>
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个文化科学
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个矿业工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个医药卫生
  • 1个自然科学总论

主题

  • 2个蛋白酶水解
  • 2个蛋白溶液
  • 2个蛋白质水解
  • 2个蛋白质水解物
  • 2个蛋白质消化
  • 2个蛋白质消化率
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  • 1个胆盐
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶改性
  • 1个蛋白质
  • 1个稻米油
  • 1个低脂
  • 1个点对点

机构

  • 4个北京工商大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个北京市科技计...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个北京市优秀人...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个北京市教委面...
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  • 1个北京市社会科...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个教育部人文社...

传媒

  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
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  • 1个食品科技
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  • 1个中国粮油学报

地区

  • 4个北京市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘新亮
供职机构：北京工商大学
研究主题：供应链 双链 上链 区块链 卷积神经网络
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王少甲
供职机构：北京工商大学
研究主题：红曲色素 超声 均匀设计 超声波 干法制粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡恩明
供职机构：北京工商大学
研究主题：高等教育质量保证 高等教育评估 高等教育管理 高等教育 质量管理和质量保证标准
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许朵霞
供职机构：北京工商大学
研究主题：乳状液 油体 稳定性 米糠 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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