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赵笑梅
作品数:
10
被引量:30
H指数:4
供职机构:
华南农业大学食品学院
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发文基金:
广东省中国科学院全面战略合作项目
广东省教育部产学研结合项目
广州市科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
黄苇
华南农业大学食品学院
黄月
华南农业大学食品学院
刘源
华南农业大学食品学院
吴青
华南农业大学食品学院
李远志
华南农业大学食品学院
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黄苇
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:梅菜 超声波 三华李 西番莲果皮 菠萝蜜
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刘源
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:话梅 干型 荔枝干 茶叶 含片
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黄月
供职机构:华南农业大学
研究主题:低硫 保藏 护色 三华李 褐变
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所获资助
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李远志
供职机构:华南农业大学
研究主题:真空冷冻干燥 梅菜 保健功能 热风干燥 亚硝酸盐
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吴青
供职机构:华南农业大学
研究主题:胶体金标记 快速检测试纸条 半定量 椰心叶甲 半抗原
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