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赖文
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供职机构:
四川农业大学食品学院
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国家自然科学基金
四川省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
环境科学与工程
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合作作者
刘书亮
四川大学轻纺与食品学院
赵楠
四川农业大学食品学院
袁怀瑜
四川农业大学食品学院
姚开
四川大学轻纺与食品学院
王志龙
四川农业大学食品学院
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刘书亮
供职机构:四川农业大学
研究主题:乳酸菌 微生物 泡菜 氯氰菊酯 植物乳杆菌
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袁怀瑜
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:猕猴桃 催熟 红阳猕猴桃 贮藏 柠檬苦素
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赵楠
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:氯氰菊酯 HPLC 降解特性 生物降解 黑曲霉
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姚开
供职机构:四川大学
研究主题:生物降解 降解 氯氰菊酯 植物单宁 桑叶
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王志龙
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:鞘氨醇单胞菌 降解酶 降解特性 黑曲霉 降解真菌
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贾冬英
供职机构:四川大学
研究主题:生物降解 桑叶 氯氰菊酯 乙醇浸提 水浸提
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姜娟
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:降胆固醇乳酸菌 抗性研究 抗性 乳酸菌 植物乳杆菌
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詹莉
供职机构:四川农业大学生命科学与理学院
研究主题:弹性蛋白酶 乳酸菌 枯草芽孢杆菌 传统腌腊肉制品 发酵香肠
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吴琦
供职机构:四川农业大学生命科学与理学院
研究主题:苦荞 植酸酶 基因表达 克隆 基因克隆
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张倩颖
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:降胆固醇乳酸菌 抗性研究 抗性 乳酸菌 植物乳杆菌
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