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蔡雪梅

作品数:3 被引量:33H指数:3
供职机构:南京财经大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学一般工业技术更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个一般工业技术
  • 3个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
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  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 4个食品
  • 4个食品品质
  • 4个包材
  • 3个淀粉
  • 3个理化特性
  • 3个发芽糙米
  • 3个Γ-氨基丁酸
  • 3个氨基丁酸
  • 3个糙米
  • 2个稻谷
  • 2个稻谷品质
  • 2个淀粉结构
  • 2个有毒有害物质
  • 2个有害物
  • 2个有害物质
  • 2个增塑
  • 2个增塑剂
  • 2个蒸发残渣
  • 2个溶剂
  • 2个溶剂回收

机构

  • 3个南京财经大学
  • 2个江苏省产品质...
  • 1个南京经济学院

资助

  • 4个国家质检总局...
  • 3个国家科技支撑...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个江苏高校优势...
  • 1个江苏省高校优...
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  • 1个江苏省科技基...
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传媒

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  • 2个包装工程
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  • 1个中国农业科学
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  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
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  • 1个能源与环境
  • 1个面粉通讯
  • 1个标准科学

地区

  • 5个江苏省
5 条 记 录,以下是 1-5
杨慧萍
供职机构:南京财经大学
研究主题:脂肪酸值 发芽糙米 粳稻谷 烟点 脂肪酸值测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘扬眉
供职机构:江苏省产品质量监督检验研究院
研究主题:蒸发残渣 恒压式 溶剂回收 迁移 淀粉基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琴
供职机构:南京财经大学
研究主题:超声波辅助 超声波 糙米 酶处理 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王超超
供职机构:南京财经大学
研究主题:发芽糙米 Γ-氨基丁酸 理化特性 生理功能 发酵饼干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王凤玲
供职机构:江苏省产品质量监督检验研究院
研究主题:迁移 恒压式 燃气热水器 溶剂回收 蒸发残渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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