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蔡振优

作品数：7 被引量：46H指数：4
供职机构：中国计量学院生命科学学院更多>>
发文基金：浙江省科技厅重点资助项目浙江省自然科学基金浙江省科技厅重大招标项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 9个农业科学
  • 8个医药卫生
  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个理学
  • 6个生物学
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  • 3个经济管理
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  • 2个动力工程及工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
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  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
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  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 8个多糖
  • 7个芽孢
  • 7个芽孢杆菌
  • 7个木耳
  • 7个黑木耳
  • 6个抑菌
  • 6个营养
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  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
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  • 3个地衣
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  • 3个淀粉酶
  • 3个学成

机构

  • 7个中国计量学院
  • 3个浙江工业大学
  • 3个中国计量大学
  • 2个江南大学
  • 2个浙江大学
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  • 1个杭州师范大学
  • 1个教育部
  • 1个台州职业技术...
  • 1个浙江科技学院
  • 1个陕西师范大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个浙江经贸职业...

资助

  • 8个浙江省科技厅...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个浙江省自然科...
  • 5个浙江省教育厅...
  • 5个浙江省科技攻...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个浙江省大学生...
  • 4个浙江省科技厅...
  • 4个浙江省科技厅...
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  • 2个浙江省公益性...
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  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个国家社会科学...
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  • 1个中国博士后科...
  • 1个引进国际先进...

传媒

  • 6个中国食品添加...
  • 6个中国食品学报
  • 5个食品科技
  • 5个食品与机械
  • 5个食用菌
  • 5个营养学报
  • 4个食品科学
  • 4个中国食用菌
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  • 3个中国食品工业
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  • 3个农业机械学报
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  • 3个无锡轻工大学...
  • 3个食品工业
  • 2个生物技术
  • 2个价值工程
  • 2个中国酿造
  • 2个中国中药杂志

地区

  • 9个浙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
张拥军
供职机构：中国计量大学
研究主题：黑木耳 南瓜多糖 南瓜 黑木耳多糖 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲜乔
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：黑木耳 几丁质酶 黑木耳多糖 破壁 胶质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱丽云
供职机构：中国计量大学
研究主题：南瓜多糖 膳食纤维 南瓜 微胶囊 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构：浙江大学
研究主题：南瓜多糖 报警功能 南瓜 理化特性 中式香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵梦瑶
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：黑木耳 黑木耳多糖 多糖 粒度 几丁质酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨胜利
供职机构：浙江工业大学药学院
研究主题：超声波 发酵 香菇多糖 胆固醇 生物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱俊青
供职机构：浙江工业大学
研究主题：壳聚糖 脂肪酶 响应面法优化 纯化 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆雯
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：淀粉酶 高产菌株 枯草芽孢杆菌 超敏反应 系统获得性抗性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
项丹丹
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：黑木耳 胶质 补铁剂 铁配合物 铁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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