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索玉英

作品数：10 被引量：35H指数：3
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院食品科学系更多>>
发文基金：山西省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 10个农业科学
  • 8个生物学
  • 8个医药卫生
  • 7个轻工技术与工...
  • 6个经济管理
  • 6个化学工程
  • 3个文化科学
  • 2个机械工程
  • 2个理学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 8个营养
  • 6个饮料
  • 6个栽培
  • 5个蛋白
  • 5个调节剂
  • 5个营养成分
  • 5个生长调节剂
  • 5个食用
  • 5个贮藏
  • 4个饮品
  • 4个乳酸
  • 3个代谢
  • 3个动物
  • 3个动物实验
  • 3个多酚
  • 3个玉米
  • 3个玉米芯
  • 3个脂质
  • 3个色素
  • 2个毒理

机构

  • 9个山西农业大学
  • 3个中国农业大学
  • 2个北京农业大学
  • 1个河北科技师范...
  • 1个南京农业大学
  • 1个辽宁省农业科...
  • 1个山西大学
  • 1个山西省农业科...
  • 1个天津农学院
  • 1个延安大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个国家农产品保...
  • 1个天津市宝坻区...
  • 1个国家农产品保...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个山西省青年科...
  • 4个山西省科技攻...
  • 4个山西省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个山西省回国留...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个科研院所技术...
  • 1个留学人员科技...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个天津市科技支...
  • 1个四川省科技支...

传媒

  • 9个山西农业大学...
  • 6个食品工业科技
  • 5个营养学报
  • 4个中国食物与营...
  • 4个中国果菜
  • 4个华北农学报
  • 4个中国农业科学
  • 4个山西农业科学
  • 4个园艺学报
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品科学
  • 3个中国农学通报
  • 3个中国农业大学...
  • 3个食用菌学报
  • 3个山西食品工业
  • 3个农产品加工（...
  • 2个蔬菜
  • 2个中国生态农业...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个安徽农业科学

地区

  • 7个山西省
  • 3个北京市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
卢耀环
供职机构：山西农业大学
研究主题：猴头 芦笋皮 玉米芯 儿童 猴头菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘喜文
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：猴头 猴头菇 动物实验 芦笋皮 激素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明山
供职机构：山西农业大学园艺学院
研究主题：薏苡属 种间杂种 种间杂交 番茄 抗病性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文生
供职机构：中国农业大学
研究主题：贮藏 臭氧 果蔬 鲜枣 贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚满生
供职机构：山西农业大学
研究主题：除草剂 马铃薯 杂草 谷子 安全性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许效群
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苦荞 大孔吸附树脂 总黄酮 叶黄酮 糖尿病小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚庆茂
供职机构：中国农业科学院蔬菜花卉研究所
研究主题：黄瓜 蔬菜 穴盘苗 番茄 穴盘育苗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周长久
供职机构：中国农业大学
研究主题：萝卜 茄子 发根农杆菌 大白菜 叶绿体DNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦耀环
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：饮料 猴头菇 猴头 呼吸跃变 贮藏保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓闻
供职机构：山西农业大学
研究主题：小米 多酚 酸浆 抗氧化 提取剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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