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王淑珍

作品数:52 被引量:294H指数:10
供职机构:上海商学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生经济管理更多>>

领域

  • 26个轻工技术与工...
  • 21个农业科学
  • 17个生物学
  • 15个医药卫生
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  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程

主题

  • 13个饮料
  • 12个营养
  • 12个食品
  • 12个发酵
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  • 8个松茸
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  • 7个蛋白
  • 7个原生质
  • 7个原生质体
  • 7个质体
  • 7个融合子
  • 6个培养基
  • 5个毒性
  • 5个营养分析
  • 5个原生质体融合

机构

  • 22个上海师范大学
  • 10个上海商学院
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  • 3个华东师范大学
  • 2个东北师范大学
  • 2个南昌大学
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  • 1个湖南农业大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个吉林大学
  • 1个江南大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个苏州大学
  • 1个南京军区南京...
  • 1个吉林农业大学
  • 1个曲阜师范大学
  • 1个无锡轻工大学

资助

  • 16个国家自然科学...
  • 8个上海市教育委...
  • 6个上海市高等学...
  • 6个上海市高校选...
  • 5个上海市教育委...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个上海市教育发...
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  • 2个上海市科委科...
  • 2个上海市教委科...
  • 2个青年科技基金
  • 1个吉林大学研究...

传媒

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  • 7个食品工业科技
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  • 2个工业微生物
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  • 2个中国乳品工业

地区

  • 35个上海市
  • 1个湖南省
  • 1个吉林省
  • 1个江苏省
  • 1个江西省
39 条 记 录,以下是 1-10
白晨
供职机构:上海商学院
研究主题:松茸 灵芝 食品安全 原生质体 多糖
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高雁
供职机构:上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题:松茸 原生质体 灵芝 融合子 过氧化物酶
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陆文蔚
供职机构:上海商学院
研究主题:羊肚菌 保健食品 发酵 健康食品 健康
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范俊
供职机构:上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题:松茸 灵芝 原生质体 融合子 糙皮侧耳
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杨家峰
供职机构:上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题:松茸 香菇 融合子 原生质体 灵芝
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黄玥
供职机构:上海商学院
研究主题:食品安全 番茄红素 连锁超市 黄酒 血清
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胡国平
供职机构:上海商学院
研究主题:连锁超市 KAP调查 食品从业人员 食品安全 大孔吸附树脂
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杨英杰
供职机构:上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题:松茸 香菇 融合子 原生质体 原生质体融合
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唐立伟
供职机构:上海商学院
研究主题:PLC 专业群 连铸结晶器 项目教学法 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴畏
供职机构:上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题:微格教学 PISA 科学素养评价 高中教育 生物教材
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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