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栾建军

作品数：6 被引量：27H指数：3
供职机构：昆明理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金云南省科技厅科研基金更多>>
相关领域：生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>

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领域

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地区

  • 9个云南省
  • 1个湖北省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
柳陈坚
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题：乳酸菌 豆豉 植物乳杆菌 叶酸 传统发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓然
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题：植物乳杆菌 叶酸 乳酸菌 豆豉 细菌群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗义勇
供职机构：昆明理工大学
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 豆豉 抑菌 苯乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张忠华
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题：豆豉 琼脂糖凝胶电泳 乳酸菌 衣原体 泄殖腔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫路路
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题：有机酸 豆豉 乳酸菌 植物乳杆菌 抑菌性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋园亮
供职机构：湖北医药学院
研究主题：乳酸菌 豆豉 高产 传统发酵 豆豉纤溶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚福明
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题：豆豉 乳酸菌 高产 传统发酵 传统发酵食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈红
供职机构：云南省第一人民医院
研究主题：抑菌活性 细菌性阴道炎 细菌素 生殖道 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
向新
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题：乳酸菌 抑菌活性 细菌性阴道炎 细菌素 生殖道
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷建忠
供职机构：昆明医科大学
研究主题：营养成分 紫甘薯色素 学龄儿童 紫甘薯 废渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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