2024年12月18日
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杨希
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7
被引量:26
H指数:2
供职机构:
南昌大学
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发文基金:
国际科技合作与交流专项项目
国家重点基础研究发展计划
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相关领域:
医药卫生
化学工程
文化科学
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合作作者
谢明勇
南昌大学生命科学与食品工程学院...
聂少平
南昌大学生命科学与食品工程学院...
陈奕
南昌大学生命科学与食品工程学院...
邢萌萌
南昌大学生命科学与食品工程学院...
李文娟
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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聂少平
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
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谢明勇
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
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陈奕
供职机构:南昌大学
研究主题:茶油 抗肿瘤 凉粉草 可溶性膳食纤维 多糖
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邢萌萌
供职机构:南昌大学
研究主题:氧化态 氧化层 铜氧化物 铈 槲皮素
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李文娟
供职机构:南昌大学
研究主题:黑灵芝多糖 挥发油 心肌损伤 糖尿病 巨噬细胞
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杜国
供职机构:南昌大学
研究主题:饼干 功能饮料 免疫 纤维 硫酸酯
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申明月
供职机构:南昌大学
研究主题:呋喃 凉粉草 热加工食品 食品 多糖
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许春莲
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:槲皮素 代谢产物 小鼠血浆 植物雌激素 Q-TOF
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朱科学
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:菠萝蜜 小麦胚芽 多糖 生鲜面 荞麦
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李娜
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:槲皮素 大鼠血清 硫酸酯 代谢物 代谢产物
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