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李春华

作品数：45 被引量：415H指数：13
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院食品工程系更多>>
发文基金：河北省教育厅科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

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领域

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机构

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资助

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  • 10个中国酿造

地区

  • 45个河北省
  • 2个陕西省
共 47 条 记 录，以下是 1-10
李凤英
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：葡萄籽 葡萄皮 玫瑰花 菊花 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔蕊静
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：饮料 发酵 豆奶 酸豆奶 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高海生
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：生产工艺 板栗 安梨 罐头 生产工艺研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡金星
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：板栗 芦笋 营养价值 发酵 单核细胞增生李斯特氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常学东
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：板栗 山楂 芦笋 多酚 板栗粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑立红
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：亚硝基血红蛋白 猪血 低温香肠 稳定性 亚硝酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李润丰
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：抗氧化活性 板栗 葡萄籽 抗氧化 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾文沦
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：板栗 食品添加剂 酱油 食品加工 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱京涛
供职机构：河北科技师范学院园艺科技学院
研究主题：板栗 山楂 小白菜 油菜 镍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘秀凤
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：板栗 芦笋 微波 超微粉碎 花色品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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