2024年12月4日
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李志平
作品数:
31
被引量:25
H指数:3
供职机构:
东北农业大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
于殿宇
东北农业大学食品学院
李越
东北农业大学食品学院
时敏
东北农业大学食品学院
王雪
东北农业大学食品学院
张佳宁
东北农业大学
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于殿宇
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
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李越
供职机构:东北农业大学
研究主题:脂肪酶 玉米油 SUB 固定化条件 固定化
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时敏
供职机构:东北农业大学
研究主题:脂肪酶 固定化 SUB 醋酸纤维素 磷脂酶A1
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张佳宁
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:SUB 固定化 磷脂酶A 固定化条件 磷脂酶A1
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王雪
供职机构:东北农业大学
研究主题:脂肪酶 SUB 水分分布 固定化脂肪酶 固定化条件
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陈晓慧
供职机构:东北农业大学
研究主题:SUB 脂肪酶 大豆油 超临界CO 固定化条件
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王立琦
供职机构:东北农业大学
研究主题:SUB 大豆油 脱胶 大豆油脂 氢化
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宋云花
供职机构:浙江工商大学
研究主题:大豆油 SUB 脱胶 固定化 磷脂酶A
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江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
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研究领域
张春艳
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油 SUB 氢化 脱胶工艺 脱胶
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