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李建清

作品数:1 被引量:8H指数:1
供职机构:上海交通大学农业与生物学院陆伯勋食品安全研究中心更多>>
发文基金:国家农业科技成果转化资金项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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机构

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  • 1个江苏省原子医...
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资助

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传媒

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  • 2个农产品加工(...
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  • 1个中国骨质疏松...
  • 1个卫生研究

地区

  • 4个上海市
  • 1个贵州省
5 条 记 录,以下是 1-5
吴金鸿
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:明日叶 抗冻肽 马铃薯 分离纯化 丝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭晓青
供职机构:贵阳护理职业学院
研究主题:总黄酮 明日叶 水芹 清除率 紫苏叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨科峰
供职机构:上海交通大学医学院
研究主题:肥胖 大豆异黄酮 抗氧化 去卵巢大鼠 膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘畅
供职机构:上海交通大学医学院
研究主题:乳酸菌 明日叶 益生菌 耐药性 微生物群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王正武
供职机构:上海交通大学
研究主题:明日叶 马铃薯 芭蕉芋 表面活性剂 抗冻肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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