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李宏菊

作品数：14 被引量：95H指数：6
供职机构：黑龙江生物科技职业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
  • 12个化学工程
  • 10个生物学
  • 10个医药卫生
  • 8个环境科学与工...
  • 8个文化科学
  • 7个经济管理
  • 6个理学
  • 3个建筑科学
  • 3个一般工业技术
  • 3个社会学
  • 2个自动化与计算...
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 12个响应面
  • 11个响应面法
  • 9个多酚
  • 9个溶解性
  • 9个黄酮
  • 8个蛋白
  • 8个多糖
  • 6个蛋白粉
  • 6个蛋白酶
  • 6个淀粉
  • 6个芽孢
  • 6个芽孢杆菌
  • 6个诱变
  • 6个枯草芽孢杆菌
  • 5个代谢
  • 5个胆固醇
  • 5个蛋白质
  • 5个动力学
  • 5个紫外诱变
  • 4个胆酸

机构

  • 11个东北林业大学
  • 3个北大荒米业集...
  • 2个东北农业大学
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个琼州学院
  • 1个哈尔滨理工大...
  • 1个东北师范大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个南京财经大学
  • 1个深圳大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个通化师范学院
  • 1个辽宁林业职业...
  • 1个中国农业大学
  • 1个塔里木大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个国家大豆工程...
  • 1个黑龙江省轻工...
  • 1个黑龙江八一衣...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 6个黑龙江省科技...
  • 5个黑龙江省自然...
  • 5个哈尔滨市科技...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家级大学生...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个黑龙江省博士...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个黑龙江省留学...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个海南省教育厅...

传媒

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  • 4个食品科技
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  • 3个农村实用科技...
  • 3个黑龙江农业科...
  • 3个食品工业
  • 3个西北农林科技...

地区

  • 13个黑龙江省
  • 1个新疆
  • 1个海南省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
王振宇
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：多酚 抗氧化 黑木耳多糖 花色苷 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨勇
供职机构：北大荒米业集团有限公司
研究主题：面团改良剂 蒸煮品质 预糊化 玉米面条 机械加工过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱宏亮
供职机构：东北林业大学林学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 玉米肽 响应面 分离纯化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文攀
供职机构：琼州学院
研究主题：色素 园艺专业 应用型人才 响应面法 兴安落叶松
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭庆启
供职机构：东北林业大学
研究主题：原花青素 动力学 多酚 花色苷 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏祥慧
供职机构：东北林业大学
研究主题：大果沙棘 黄酮 响应面分析法 总黄酮提取工艺 分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张智
供职机构：东北林业大学
研究主题：玉米肽 枯草芽孢杆菌 响应面 益生菌 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王云清
供职机构：东北林业大学林学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 紫外诱变选育 紫外线诱变 水解 玉米蛋白粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟爱华
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：米糠蛋白 大米 功能性质 提取率 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王振宇
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：航天员 黑木耳多糖 黑木耳 蓝靛果 抗辐射
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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