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徐冉

作品数:9 被引量:103H指数:7
供职机构:江南大学食品学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程理学化学工程医药卫生更多>>

领域

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地区

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8 条 记 录,以下是 1-8
薛雅琳
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:植物油 食用油 甘油三酯 油茶籽油 动植物油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱琳
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:甘油三酯 脂肪酸组成 植物油 油茶籽油 甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:甘油三酯 油茶籽油 脂肪酸组成 葵花籽油 植物油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东生
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:油茶籽油 掺伪 脂肪酸组成 气相色谱法 油橄榄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟诚
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:油茶籽油 油橄榄 脂肪酸组成 掺伪 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金青哲
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:油脂 大豆油 甘油三酯 煎炸油 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王兴国
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:油脂 磷脂 大豆油 煎炸油 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柴杰
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:甘油三酯 葵花籽油 葵花籽 油品质 蜡含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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