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张建垒
作品数:
2
被引量:6
H指数:2
供职机构:
中国海洋大学海洋生命学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
孟祥红
中国海洋大学海洋生命学院
陈美群
中国海洋大学海洋生命学院
刘佳
中国海洋大学海洋生命学院
王祥红
中国海洋大学海洋生命学院
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孟祥红
供职机构:中国海洋大学
研究主题:壳聚糖 光动力 壳寡糖 展青霉素 卡托普利
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相关人物
供职机构
所获资助
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陈美群
供职机构:中国海洋大学海洋生命学院
研究主题:出芽短梗霉 采后 海洋酵母菌 果实采后 灰霉病
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供职机构
所获资助
研究领域
刘佳
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:抑菌作用 大肠杆菌 壳寡糖 出芽短梗霉 采后
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相关人物
供职机构
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王祥红
供职机构:中国海洋大学海洋生命学院
研究主题:鳗弧菌 海洋酵母菌 啤酒风味 鲈鱼 弧菌
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