您的位置： 专家智库 > >

崔国庭

作品数：78 被引量：332H指数：11
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金国家自然科学基金河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 60个轻工技术与工...
  • 47个农业科学
  • 46个医药卫生
  • 43个文化科学
  • 42个生物学
  • 42个化学工程
  • 40个理学
  • 21个自动化与计算...
  • 19个经济管理
  • 11个一般工业技术
  • 10个电子电信
  • 10个环境科学与工...
  • 9个机械工程
  • 5个建筑科学
  • 3个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个电气工程
  • 2个社会学
  • 2个历史地理
  • 2个自然科学总论

主题

  • 49个食品
  • 45个活性
  • 44个细胞
  • 43个蛋白
  • 42个营养
  • 42个免疫
  • 39个发酵
  • 34个提取物
  • 34个抗氧化
  • 33个贮藏
  • 33个响应面
  • 32个饮料
  • 29个多糖
  • 28个银条
  • 28个食品安全
  • 26个冻干
  • 26个药物
  • 26个色谱
  • 25个植物
  • 23个代谢

机构

  • 72个河南科技大学
  • 6个西北农林科技...
  • 5个洛阳农业高等...
  • 5个中国农业大学
  • 5个陕西师范大学
  • 4个洛阳工学院
  • 4个江南大学
  • 3个江苏大学
  • 3个华南理工大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个中国科学院
  • 2个河南农业大学
  • 2个江苏理工大学
  • 2个中国海洋大学
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽医科大学
  • 1个广东药学院
  • 1个河北北方学院
  • 1个北京师范大学
  • 1个华南农业大学

资助

  • 49个国家自然科学...
  • 44个博士科研启动...
  • 39个河南省科技攻...
  • 29个河南省教育厅...
  • 24个河南省自然科...
  • 15个国家科技支撑...
  • 15个河南省高校科...
  • 13个国家级大学生...
  • 12个国家高技术研...
  • 12个河南省教育厅...
  • 11个公益性行业(...
  • 10个河南省教育科...
  • 9个国家级星火计...
  • 9个“十一五”国...
  • 8个河南省高校青...
  • 8个河南省杰出青...
  • 7个中国博士后科...
  • 7个河南省高等学...
  • 7个洛阳市科技发...
  • 7个洛阳市科技攻...

传媒

  • 53个食品科学
  • 33个食品与发酵工...
  • 32个食品科技
  • 31个食品工业科技
  • 30个食品与机械
  • 30个食品研究与开...
  • 28个现代食品科技
  • 26个农产品加工（...
  • 24个农产品加工
  • 23个农业机械学报
  • 23个食品工业
  • 23个中国食品学报
  • 21个安徽农业科学
  • 21个中国食品
  • 19个中国粮油学报
  • 19个食品安全质量...
  • 17个中国食品添加...
  • 16个河南农业科学
  • 15个农业工程学报
  • 15个中国酿造

地区

  • 70个河南省
  • 4个陕西省
  • 1个安徽省
  • 1个江西省
共 76 条 记 录，以下是 1-10
郭金英
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：发菜 红葡萄酒 胞外多糖 葡萄酒 菊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任国艳
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：发菜 糖蛋白 海蜇 胞外多糖 光甘草定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王萍
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：发菜 胞外多糖 幽门螺杆菌 中学生 胆总管结石
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴影
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：凝结芽孢杆菌 发菜 益生菌 复合益生菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康怀彬
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：烧鸡 食品工艺学 发酵 酸奶 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易军鹏
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：牡丹花 蒸汽爆破 蒸汽爆破预处理 牡丹籽油 银条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李松彪
供职机构：河南科技大学
研究主题：发菜 模板分子 菊粉 乙氧酰胺苯甲酯 超声频率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐宝成
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：菊粉 近红外光谱 面团 超声 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈秀金
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：印迹 发菜 分子印迹 单克隆抗体 模拟酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷勇
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：电子鼻 FISHER判别分析 BP神经网络 主成分分析 神经网络
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共8页<12345678>
聚类工具0