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姜雨

作品数:10 被引量:53H指数:3
供职机构:中国农业大学更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家科技重大专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术医药卫生更多>>

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 16个农业科学
  • 15个理学
  • 14个经济管理
  • 14个化学工程
  • 14个医药卫生
  • 13个文化科学
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  • 6个电气工程
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  • 3个哲学宗教
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  • 3个建筑科学
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  • 2个电子电信
  • 2个社会学

主题

  • 17个茄红素
  • 17个番茄红素
  • 17个超声波
  • 16个胡萝卜
  • 15个食品
  • 14个茄汁
  • 14个果蔬
  • 13个营养
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  • 10个苹果汁
  • 9个代谢
  • 9个多酚
  • 9个提取物
  • 8个蛋白
  • 8个蛋白质
  • 7个动力学分析

机构

  • 20个中国农业大学
  • 7个中华人民共和...
  • 6个教育部
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  • 1个北京工商大学
  • 1个北京市农林科...
  • 1个北京联合大学
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  • 1个华中科技大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个江苏农学院
  • 1个南开大学
  • 1个内蒙古大学
  • 1个华中师范大学
  • 1个江汉大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个常州大学
  • 1个上海交通大学

资助

  • 18个国家自然科学...
  • 14个国家高技术研...
  • 14个国家科技支撑...
  • 13个国家科技重大...
  • 10个“十一五”国...
  • 9个公益性行业(...
  • 9个国家教育部博...
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  • 8个引进国际先进...
  • 7个中国博士后科...
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  • 7个中央级公益性...
  • 6个北京市科技新...
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  • 5个“十一五”国...
  • 5个教育部“新世...
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  • 4个国家社会科学...
  • 4个天津市自然科...

传媒

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  • 14个食品科学
  • 13个农业工程学报
  • 12个食品工业科技
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  • 11个食品科技
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  • 6个食品工业
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  • 5个中国果菜
  • 5个中国酿造
  • 5个安徽农业科学
  • 4个北方园艺
  • 4个华北农学报

地区

  • 16个北京市
  • 1个江苏省
  • 1个内蒙古
  • 1个四川省
  • 1个天津市
20 条 记 录,以下是 1-10
刘艳
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:甘草 豌豆 机械伤害 河套蜜瓜 茉莉酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王凤贺
供职机构:中国农业大学
研究主题:图像处理技术 胡萝卜 油茶籽 机器视觉 玉米籽粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨德勇
供职机构:中国农业大学工学院
研究主题:果蔬 玉米籽粒 过热蒸汽 胡萝卜 果蔬加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:超高压 高静压 超高压处理 贮藏 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵广华
供职机构:中国农业大学
研究主题:铁蛋白 包埋 虾青素 功能性食品 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
惠伯棣
供职机构:北京联合大学
研究主题:番茄红素 类胡萝卜素 叶黄素 虾青素 HPLC-PDA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕
供职机构:中国农业大学
研究主题:高静压 超高压 杀菌 超高压容器 稻瘟菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉杰
供职机构:中国农业大学
研究主题:超声波提取 番茄汁 番茄红素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁楚霖
供职机构:中国农业大学
研究主题:亲水胶体 胡萝卜汁 产品品质 果蔬汁 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖小军
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:超高压 超高压处理 高压二氧化碳 花色苷 高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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