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周桂安

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：郑州轻工业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 1个化学工程
  • 1个农业科学

主题

  • 4个色素
  • 4个色素提取
  • 4个食用色素
  • 4个天然红色素
  • 4个红色素
  • 4个红色素提取
  • 2个食品
  • 1个调味
  • 1个调味品
  • 1个冬瓜
  • 1个盐焗鸡
  • 1个银杏
  • 1个银杏叶
  • 1个银杏叶总黄酮
  • 1个饮料
  • 1个饮料风味
  • 1个引种
  • 1个栽培
  • 1个乳酸
  • 1个乳酸菌

机构

  • 4个郑州轻工业学...

传媒

  • 4个食品科技
  • 2个郑州轻工业学...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个河南科技
  • 1个河南农业科学
  • 1个适用技术之窗
  • 1个肉类工业

地区

  • 4个河南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
宋予军
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：红色素提取 天然红色素 食用色素 大豆蛋白 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春梅
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：红色素提取 天然红色素 食用色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
晃文
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：红色素提取 天然红色素 食用色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柏桂英
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：罐头 软罐头 西瓜 冬瓜 保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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