2024年11月23日
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冯帆
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供职机构:
沈阳农业大学食品学院
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辽宁省自然科学基金
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辽宁省博士科研启动基金
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相关领域:
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合作作者
张博
鞍山师范学院化学系
辛广
鞍山师范学院化学系
李铁纯
鞍山师范学院化学系
李书倩
鞍山师范学院化学系
董萍
鞍山师范学院化学系
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辛广
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:南果梨 软枣猕猴桃 GC-MS 挥发性成分 气相色谱-质谱法
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张博
供职机构:鞍山师范学院化学与生命科学学院
研究主题:南果梨 气相色谱-质谱法 香气成分 GC-MS 软枣猕猴桃
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李铁纯
供职机构:鞍山师范学院化学与生命科学学院
研究主题:脂肪酸 挥发性成分 气相色谱-质谱 挥发油 挥发性化学成分
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李书倩
供职机构:鞍山师范学院
研究主题:软枣猕猴桃 气相色谱-质谱法 白灵菇 GC-MS 脂肪酸
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董萍
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:南果梨 香气成分 大豆组织蛋白 采后 1-MCP
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王楠楠
供职机构:鞍山师范学院化学系
研究主题:HS-SPME GC-MS 香气成分分析 顶空固相微萃取法 气相色谱质谱法
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梁攀
供职机构:鞍山师范学院
研究主题:气相色谱-质谱法 脂肪酸 GC-MS 野生软枣猕猴桃 猴头菇
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刘长江
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:软枣猕猴桃 大豆异黄酮 纯化 多糖 软枣
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许金光
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:软枣猕猴桃 啤酒糟 响应面 豆豉纤溶酶 豆豉
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曹坦
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:东北小鲵 脂肪酸 脂肪酸组成分析 食品安全检测 食品安全
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