您的位置： 专家智库 > >

付晓婷

作品数：135 被引量：420H指数：11
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金山东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 67个轻工技术与工...
  • 37个农业科学
  • 36个医药卫生
  • 33个生物学
  • 30个化学工程
  • 26个理学
  • 23个经济管理
  • 21个环境科学与工...
  • 21个文化科学
  • 19个天文地球
  • 16个一般工业技术
  • 12个自动化与计算...
  • 7个建筑科学
  • 4个哲学宗教
  • 4个机械工程
  • 4个语言文字
  • 3个矿业工程
  • 3个电子电信
  • 3个水利工程
  • 3个文学

主题

  • 33个食品
  • 30个活性
  • 29个褐藻
  • 27个多糖
  • 26个细胞
  • 25个色谱
  • 25个海藻
  • 24个相色谱
  • 23个营养
  • 23个褐藻胶
  • 22个蛋白
  • 22个液相色谱
  • 21个褐藻酸钠
  • 20个液相
  • 20个色谱法
  • 20个水产
  • 20个琼胶
  • 19个液相色谱法
  • 18个水产品
  • 17个流变学特性

机构

  • 76个中国海洋大学
  • 5个青岛海洋大学
  • 3个教育部
  • 3个中国科学院
  • 2个广东海洋大学
  • 2个青岛科技大学
  • 2个中国水产科学...
  • 2个上海水产大学
  • 2个上海海洋大学
  • 2个中国水产科学...
  • 2个中国科学院植...
  • 2个中国水产科学...
  • 2个中华人民共和...
  • 1个大连海洋大学
  • 1个集美大学
  • 1个宁波大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个上海中医药大...
  • 1个浙江大学

资助

  • 44个国家自然科学...
  • 29个国家科技支撑...
  • 26个国家高技术研...
  • 18个国家教育部博...
  • 17个山东省科技攻...
  • 17个山东省自然科...
  • 16个山东省优秀中...
  • 16个教育部“新世...
  • 13个中国博士后科...
  • 13个国家现代农业...
  • 13个山东省科技发...
  • 12个国家重点基础...
  • 12个中央高校基本...
  • 11个国家海洋公益...
  • 10个国家科技攻关...
  • 10个教育部科学技...
  • 10个“十一五”国...
  • 10个长江学者和创...
  • 9个国家科技重大...
  • 8个国家公益性行...

传媒

  • 34个食品工业科技
  • 25个中国海洋药物
  • 24个食品科学
  • 23个农产品加工（...
  • 22个中国海洋大学...
  • 21个水产学报
  • 17个食品安全质量...
  • 15个中国食品学报
  • 15个2010年中...
  • 14个营养学报
  • 13个海洋科学
  • 13个渔业现代化
  • 13个渔业科学进展
  • 12个农产品加工（...
  • 11个食品科技
  • 11个食品研究与开...
  • 10个食品与发酵工...
  • 9个青岛海洋大学...
  • 9个齐鲁渔业
  • 8个中国水产科学

地区

  • 76个山东省
  • 2个广东省
  • 1个上海市
  • 1个福建省
共 80 条 记 录，以下是 1-10
许加超
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：海藻 褐藻胶 海藻酸钠 流变学特性 褐藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高昕
供职机构：中国海洋大学
研究主题：流变学特性 海藻 海藻酸钠 褐藻胶 褐藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林洪
供职机构：中国海洋大学
研究主题：水产品 噬菌体 原肌球蛋白 发光细菌 副溶血弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘楠楠
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海藻 海藻油 甜杏仁油 日用化妆品 沉淀池
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵芸
供职机构：中国海洋大学
研究主题：地膜 海藻 保墒 防紫外线 海藻纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨述
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：流变特性 蛋黄酱 褐藻胶 脂类 黏度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩芳
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：鲜度 质构变化 贮藏条件 鲈鱼 冰温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛长湖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐杰
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 虾青素 南极磷虾 脑苷脂 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李辉
供职机构：中国海洋大学环境科学与工程学院
研究主题：运动小鼠 血清尿素氮 肝糖原 鲜度 抗疲劳作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共8页<12345678>
聚类工具0