2024年8月22日
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黄发新
作品数:
69
被引量:222
H指数:8
供职机构:
华南热带作物科学研究院
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
詹云辉
华南热带作物科学研究院
龙咸卫
华南热带作物科学研究院
李超雄
华南热带作物科学研究院
展云虎
华南热带作物科学研究院
周雪明
华南热带作物科学研究院
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任意字段
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35个
轻工技术与工...
3个
农业科学
主题
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饮料
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生产工艺
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发酵
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风味
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食品
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膨胀率
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冰淇淋
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菠萝
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保健饮料
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脱腥
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综合利用
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鲜果
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茅根
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调味
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调味汁
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饮料研制
3个
融化率
机构
31个
华南热带作物...
11个
华南热带作物...
1个
华南热带农业...
1个
中国热带农业...
1个
华南热作农业...
传媒
11个
食品工业
7个
中国酿造
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冷饮与速冻食...
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江苏食品与发...
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适用技术市场
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中国调味品
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酿酒科技
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山西食品工业
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中小企业科技
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四川食品与发...
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酿酒
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福建热作科技
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地区
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广东省
2个
海南省
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詹云辉
供职机构:中国热带农业科学院
研究主题:白兰地 菠萝皮渣 酿制 菠萝 菠萝皮
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
龙咸卫
供职机构:华南热带农业大学工学院
研究主题:冰淇淋 鲜果冰淇淋 椰子 芒果 鲜果
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李超雄
供职机构:华南热带作物科学研究院
研究主题:冰淇淋 菠萝 保健饮料 菊花 浸提
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
高山
供职机构:华南热带作物科学研究院
研究主题:福寿螺 海鲜风味 脱腥 调味汁 全酶法
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
许悦
供职机构:华南热带作物学院
研究主题:方便食品 果丹皮 芒果 食品 美味
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
彭成
供职机构:华南热带作物科学研究院
研究主题:芒果干 风味 方便食品 果丹皮 美味
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
苏滨海
供职机构:华南热带作物科学研究院
研究主题:脱腥 福寿螺 海鲜风味 调味汁 全酶法
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
邓小文
供职机构:华南热带作物科学研究院
研究主题:冰淇淋 保健饮料 菊花 浸提 茅根
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
曹杰
供职机构:华南热带作物科学研究院
研究主题:膨胀率 冰淇淋 果仁 产品质量 风味
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李明辉
供职机构:华南热带作物科学研究院
研究主题:白兰地 陈酿 发酵 活性干酵母 酿造工艺
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相关人物
供职机构
所获资助
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