2024年12月11日
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高辰
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天津科技大学
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天津市农业科技成果转化与推广项目
天津东丽科委科技成果转化项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈野
天津科技大学食品工程与生物技术...
张宁
天津科技大学实验室与设备管理处
闫晓光
天津科技大学食品工程与生物技术...
纪续前
天津科技大学食品工程与生物技术...
朱杰
天津科技大学食品工程与生物技术...
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陈野
供职机构:天津科技大学
研究主题:玉米醇溶蛋白 豆渣 低温等离子体 可溶性膳食纤维 低温等离子处理
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张宁
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:猪肉 扫描电子显微镜 液体发酵 Γ-氨基丁酸 发酵生产
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闫晓光
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:挤压改性 麦麸 纤维工艺 膳食纤维 膳食
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纪续前
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:单糖组成 可溶性膳食纤维 抗氧化研究 豆渣 理化性质
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郑捷
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
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侯强
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:可溶性膳食纤维 豆渣 物性 膨化加工 膨化
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王平
供职机构:天津科技大学
研究主题:双螺杆磨浆机 磨浆机 磨浆 盘磨机 磨片
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朱杰
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:茶叶 固相微萃取 香气成分 香气 气相色谱质谱法
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纪绪前
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:大蒜多糖 便秘 组成成分 通便 提取物
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尹诗
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:鱼糜 复合调味料 美拉德反应 酶解作用 酶解
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