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高辰

作品数:7 被引量:25H指数:3
供职机构:天津科技大学更多>>
发文基金:国家级大学生创新创业训练计划天津市农业科技成果转化与推广项目天津东丽科委科技成果转化项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

  • 12个膳食纤维
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  • 9个理化性质
  • 9个可溶性膳食
  • 9个可溶性膳食纤...
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  • 7个蛋白质
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机构

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资助

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传媒

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  • 2个农业机械学报

地区

  • 12个天津市
  • 2个河北省
14 条 记 录,以下是 1-10
陈野
供职机构:天津科技大学
研究主题:玉米醇溶蛋白 豆渣 低温等离子体 可溶性膳食纤维 低温等离子处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宁
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:猪肉 扫描电子显微镜 液体发酵 Γ-氨基丁酸 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫晓光
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:挤压改性 麦麸 纤维工艺 膳食纤维 膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪续前
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:单糖组成 可溶性膳食纤维 抗氧化研究 豆渣 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑捷
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯强
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:可溶性膳食纤维 豆渣 物性 膨化加工 膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王平
供职机构:天津科技大学
研究主题:双螺杆磨浆机 磨浆机 磨浆 盘磨机 磨片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱杰
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:茶叶 固相微萃取 香气成分 香气 气相色谱质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪绪前
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:大蒜多糖 便秘 组成成分 通便 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹诗
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:鱼糜 复合调味料 美拉德反应 酶解作用 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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