2024年11月23日
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陈计峦
作品数:
150
被引量:1,239
H指数:18
供职机构:
石河子大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
兵团博士基金
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
胡小松
中国农业大学食品科学与营养工程...
江英
石河子大学食品学院
冯作山
石河子大学食品学院
宋丽军
石河子大学食品学院
陈国刚
石河子大学食品学院
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胡小松
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
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江英
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:库尔勒香梨 番茄酱 辣椒红色素 贮藏品质 哈密瓜
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所获资助
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冯作山
供职机构:新疆农业大学
研究主题:番茄红素 玫瑰花 微波 哈密瓜 阿魏菇
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所获资助
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宋丽军
供职机构:塔里木大学
研究主题:核桃 哈密瓜汁 红枣 核桃油 超高压
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所获资助
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陈国刚
供职机构:石河子大学
研究主题:库尔勒香梨 哈密瓜 香梨 红枣 黑头病
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相关人物
供职机构
所获资助
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闫师杰
供职机构:天津农学院
研究主题:鸭梨 贮藏 褐变 采后 生理
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吴继红
供职机构:中国农业大学
研究主题:苹果汁 超高压 固相微萃取 果蔬汁 超高压处理
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刘峰娟
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:哈密瓜 微生物菌种 无核白葡萄 热水处理 采后
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所获资助
研究领域
肖建
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:哈密瓜汁 多酚氧化酶 超临界二氧化碳 构象 钝化
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所获资助
研究领域
秦宗权
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:哈密瓜 热水处理 采后 酶活 采后生理
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