2024年11月26日
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钟蕾
作品数:
13
被引量:2
H指数:1
供职机构:
南京农业大学
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相关领域:
农业科学
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医药卫生
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合作作者
陆兆新
南京农业大学
吕凤霞
南京农业大学
张充
南京农业大学
别小妹
南京农业大学
曹国强
南京农业大学
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吕凤霞
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 谷氨酸脱羧酶 脂肽
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张充
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:脂肪氧合酶 枯草芽孢杆菌 鱼腥藻 菌株 枯草杆菌
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陆兆新
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
发表作品
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别小妹
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 脂肽 谷氨酸脱羧酶
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曹国强
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 抗菌肽 菌株 枯草杆菌 高效液相色谱分析
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赵海珍
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:脂肪氧合酶 猪油 脂肪酶 鱼腥藻 枯草芽孢杆菌
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