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郭正霞

作品数:6 被引量:17H指数:3
供职机构:中国海洋大学更多>>
发文基金:国际科技合作与交流专项项目长江学者和创新团队发展计划'泰山学者'建设工程专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

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主题

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  • 8个蛋白质
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  • 6个蛋白质利用
  • 6个低聚糖
  • 5个胆固醇
  • 5个胆碱
  • 5个蛋白产物
  • 5个蛋白活性
  • 5个蛋白酶水解
  • 5个蛋白质变性
  • 4个代谢影响
  • 4个单糖

机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个浙江省
11 条 记 录,以下是 1-10
薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静凤
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 海参皂苷 小鼠 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙兆敏
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:DHA 多不饱和脂肪酸 脂肪酸 酯交换 N-3多不饱和脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉明
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 磷脂 南极磷虾 海参皂苷 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐杰
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 虾青素 南极磷虾 脑苷脂 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛勇
供职机构:中国海洋大学
研究主题:南极磷虾 海参 磷虾 虾青素 鱿鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张芹
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:DHA 磷脂酰丝氨酸 磷脂酶D 分子蒸馏 酶促
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兆杰
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 虾青素 鱿鱼 牡蛎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛勇
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:南极磷虾 海参 鱼糜 海参皂苷 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
楼乔明
供职机构:宁波大学
研究主题:脂肪酸 脂肪酸组成分析 鱼鳞明胶 油脂 电子束辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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