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邓志汇

作品数：6 被引量：57H指数：3
供职机构：华南理工大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

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领域

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地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
黄惠华
供职机构：华南理工大学
研究主题：茶多酚 菠萝皮渣 猴头菇 菠萝蛋白酶 浸提液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构：华南理工大学
研究主题：香蕉 肉桂 抗性淀粉 柚皮 肉桂精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹文颖
供职机构：华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题：酱油 高盐稀态酱油 小麦面筋蛋白 香气物质 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：香蕉 低聚糖 理化性质 茶树花 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔堂兵
供职机构：华南理工大学
研究主题：纤溶酶 酶学性质 枯草芽孢杆菌 豆豉纤溶酶 酶学性质研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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