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迟建

作品数:64 被引量:207H指数:8
供职机构:河北农业大学更多>>
发文基金:河北省科技支撑计划项目河北省教育厅项目保定市科技局科学技术研究与发展指导计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程一般工业技术化学工程农业科学更多>>

领域

  • 73个轻工技术与工...
  • 66个农业科学
  • 65个化学工程
  • 53个医药卫生
  • 53个文化科学
  • 43个生物学
  • 41个一般工业技术
  • 38个理学
  • 31个经济管理
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  • 21个自动化与计算...
  • 9个建筑科学
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  • 8个政治法律
  • 8个艺术
  • 6个金属学及工艺
  • 6个机械工程
  • 4个电子电信
  • 3个动力工程及工...
  • 3个交通运输工程

主题

  • 58个食品
  • 53个发酵
  • 50个教学
  • 48个饮料
  • 47个色谱
  • 47个酵母
  • 45个生产工艺
  • 44个相色谱
  • 42个酵母菌
  • 42个降解
  • 41个酒精
  • 40个果酒
  • 37个营养
  • 37个酸奶
  • 36个响应面
  • 35个响应面法
  • 33个蛋白
  • 31个课程
  • 28个芽孢
  • 28个芽孢杆菌

机构

  • 85个河北农业大学
  • 5个天津科技大学
  • 4个中国农业大学
  • 3个西北农林科技...
  • 3个河北科技大学
  • 3个保定市疾病预...
  • 2个河北工程大学
  • 2个江南大学
  • 2个河北大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个衡水学院
  • 2个中国农业科学...
  • 2个北京市农林科...
  • 2个胜达集团有限...
  • 1个北京工商大学
  • 1个河北北方学院
  • 1个河北省农林科...
  • 1个河北省职工医...
  • 1个河北师范大学
  • 1个福建农林大学

资助

  • 41个河北省自然科...
  • 40个河北省科技计...
  • 33个国家自然科学...
  • 28个河北省科技支...
  • 25个国家现代农业...
  • 20个河北省高等学...
  • 19个河北省科技攻...
  • 17个国家科技支撑...
  • 17个河北省科技厅...
  • 15个河北省教育厅...
  • 14个“十五”国家...
  • 12个河北省科学技...
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  • 12个河北省教育厅...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个河北省社会科...
  • 7个公益性行业科...
  • 7个国家林业公益...
  • 7个河北省科技厅...
  • 6个保定市科技局...

传媒

  • 48个河北农业大学...
  • 45个食品研究与开...
  • 44个食品工业科技
  • 44个中国食品学报
  • 42个食品科学
  • 42个食品科技
  • 34个食品工业
  • 33个酿酒科技
  • 29个河北农业大学...
  • 28个安徽农业科学
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  • 24个中国酿造
  • 22个华北农学报
  • 22个食品与发酵工...
  • 22个2007中国...
  • 19个现代食品科技
  • 15个农业工程学报
  • 15个包装工程
  • 14个微生物学通报
  • 13个中国乳品工业

地区

  • 84个河北省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
86 条 记 录,以下是 1-10
陈志周
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:聚乙烯醇 大豆蛋白 大豆分离蛋白膜 大豆分离蛋白 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于志彬
供职机构:河北农业大学
研究主题:食品包装 聚乙烯醇 大豆分离蛋白 课程体系 课程设置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵仁邦
供职机构:河北农业大学
研究主题:有机磷农药 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 降解 发酵酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
桑亚新
供职机构:河北农业大学
研究主题:扇贝裙边 几丁质 双歧杆菌 菊芋 菊粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙兰芳
供职机构:河北农业大学
研究主题:包装盒 包装材料 成膜性 杏鲍菇 手提袋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王贞强
供职机构:河北农业大学
研究主题:香气成分 葡萄酒 海鲜酱油 GC/MS分析 芳香化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王林
供职机构:河北农业大学园林与旅游学院
研究主题:农产品 农产品包装 园林景观设计 包装盒 包装材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
臧蕊
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:包装盒 食品包装 包装材料 壳聚糖 艺术设计教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟建楼
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:扇贝 抗氧化性 食品科学技术 发酵 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何义
供职机构:河北农业大学
研究主题:果酒 融合子 原生质体融合 香气成分 香气成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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