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赵青山

作品数:38 被引量:219H指数:8
供职机构:东北农业大学更多>>
发文基金:黑龙江省教育科学“十二五”规划课题国家自然科学基金黑龙江省新世纪高等教育教学改革工程项目更多>>
相关领域:文化科学轻工技术与工程理学农业科学更多>>

领域

  • 27个文化科学
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  • 22个化学工程
  • 21个农业科学
  • 21个理学
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  • 3个电子电信
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  • 2个电气工程
  • 2个社会学
  • 2个历史地理
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 24个教学
  • 22个食品
  • 21个蛋白
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  • 19个实验教学
  • 19个相色谱
  • 19个抗氧化
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  • 15个多媒体
  • 14个蛋白溶液
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  • 14个乳清蛋白
  • 13个蛋白质
  • 13个植物
  • 13个乳化
  • 12个液相色谱法
  • 12个色谱法
  • 10个大学生

机构

  • 33个东北农业大学
  • 4个教育部
  • 4个齐齐哈尔大学
  • 3个国家大豆工程...
  • 1个北京工商大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个广东农工商职...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个吉林大学
  • 1个江苏食品职业...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个科技部
  • 1个齐齐哈尔医学...
  • 1个沈阳工学院
  • 1个国家大豆产业...
  • 1个国家教育部
  • 1个蒙纳士大学

资助

  • 23个国家自然科学...
  • 22个黑龙江省教育...
  • 19个黑龙江省自然...
  • 16个黑龙江省高等...
  • 15个黑龙江省教育...
  • 14个博士科研启动...
  • 14个黑龙江省博士...
  • 13个中国博士后科...
  • 12个国家高技术研...
  • 12个黑龙江省新世...
  • 11个国家科技支撑...
  • 11个黑龙江省博士...
  • 11个黑龙江省青年...
  • 11个黑龙江省高等...
  • 10个哈尔滨市科技...
  • 10个黑龙江省教育...
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  • 8个黑龙江省科技...
  • 6个黑龙江省科技...
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传媒

  • 21个食品工业科技
  • 16个食品科学
  • 16个东北农业大学...
  • 16个东北农业大学...
  • 15个中国食品学报
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  • 9个实验技术与管...
  • 8个中国乳品工业
  • 8个精细化工
  • 8个实验室研究与...
  • 7个食品科技

地区

  • 31个黑龙江省
  • 1个吉林省
33 条 记 录,以下是 1-10
许晶
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 教学改革 大豆 酶水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓松
供职机构:东北农业大学
研究主题:抗氧化活性 纳米乳 教学改革 高效液相色谱 异黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金花
供职机构:东北农业大学
研究主题:农业院校 高等农业院校 分析化学 大豆蛋白 大豆酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐宝坤
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆油脂 大豆 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李杨
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王昱婷
供职机构:东北农业大学理学院
研究主题:大豆球蛋白 Β-伴大豆球蛋白 酶解 大豆蛋白 超声预处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬梅
供职机构:东北农业大学农学院
研究主题:大豆 亚麻 农业院校 基因 大豆异黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永忠
供职机构:吉林大学
研究主题:大豆异黄酮 异黄酮 染料木黄酮 水解 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘淑兰
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆酱 酱渣 乙醇提取 乙醇法 超声辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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