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赵立艳

作品数：183 被引量：1,251H指数：20
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
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领域

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机构

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资助

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地区

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胡秋辉
供职机构：南京财经大学
研究主题：食用菌 杏鲍菇 硒 香菇 金针菇
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安辛欣
供职机构：南京农业大学
研究主题：纳米包装材料 富硒茶 保鲜 抗氧化 胶原蛋白
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辛志宏
供职机构：南京农业大学
研究主题：海芦笋 系统发育分析 天然资源 内生真菌 化合物
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杨文建
供职机构：南京财经大学
研究主题：金针菇 食用菌 双孢蘑菇 保鲜 香菇
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杨方美
供职机构：南京农业大学
研究主题：紫菜 藻红蛋白 纳米包装材料 海洋生物技术 藻胆蛋白
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方勇
供职机构：南京财经大学
研究主题：硒 发芽糙米 大米 富硒大米 富硒
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陈贵堂
供职机构：中国药科大学
研究主题：食用菌 灰树花 多糖 补铁剂 蛋白质
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马宁
供职机构：南京财经大学
研究主题：金针菇 蛋白 杏鲍菇 双孢蘑菇 金针菇多糖
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裴斐
供职机构：南京财经大学
研究主题：双孢蘑菇 金针菇 杏鲍菇 食用菌 农产品深加工
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方东路
供职机构：南京财经大学
研究主题：保鲜 金针菇 食用菌 挥发性成分 草菇
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