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赵秀英

作品数：3 被引量：9H指数：1
供职机构：西南科技大学生命科学与工程学院/农学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 2个低聚糖
  • 2个淀粉
  • 2个饮料
  • 2个营养
  • 2个营养保健
  • 2个营养成分
  • 2个玉米
  • 2个质量指标
  • 2个乳酸
  • 1个氮源
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白饮料
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质结构
  • 1个蛋糕
  • 1个导师
  • 1个导师队伍
  • 1个导师队伍建设
  • 1个低糖
  • 1个地方院校

机构

  • 2个西南科技大学
  • 1个绵阳经济技术...

资助

  • 1个博士科研启动...
  • 1个四川省高等教...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个饮料工业
  • 2个食品研究与开...
  • 2个农产品加工
  • 2个高教研究（西...
  • 2个教育教学论坛
  • 2个高教学刊
  • 1个中国农村科技
  • 1个中国果菜
  • 1个中国调味品
  • 1个农业机械
  • 1个农村新技术
  • 1个酿酒科技
  • 1个包装工程

地区

  • 2个四川省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
韩珍琼
供职机构：西南科技大学生命科学与工程学院
研究主题：发酵型 发酵 实验教学 乳酸菌发酵 麦芽汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭凌
供职机构：西南科技大学生命科学与工程学院
研究主题：生产工艺 复合饮料 发酵 玉米 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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