2024年12月3日
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裴洋
作品数:
3
被引量:25
H指数:3
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
镇江市科技支撑计划(农业)项目
江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
马永昆
江苏省农产品生物加工与分离工程...
林静
江苏大学食品与生物工程学院
严蕊
江苏大学食品与生物工程学院
白洁
江苏大学食品与生物工程学院
朱红叶
江苏大学食品与生物工程学院
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马永昆
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超高压 超高压处理 固相微萃取 香气 香气成分
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严蕊
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超高压 超高压处理 黑莓 固相微萃取 香气成分
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林静
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超高压处理 超高压 黄酒 矿质元素 指纹图谱
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韦广权
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超高压处理 超高压 有机酸 感官 固相微萃取
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所获资助
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白洁
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:黑莓 超高压处理 有机酸 超高压 超声波提取
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许朝中
供职机构:江苏省丹阳酒厂
研究主题:超高压 超高压处理 黄酒品质 山楂 催陈
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贡培忠
供职机构:苏州市新同里红酒业有限公司
研究主题:黄酒 麦曲 米酒 瓶装 糯米甜酒
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朱红叶
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波提取 黑莓籽油 超声辅助提取 气相色谱-质谱法 脂肪酸成分分析
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魏本喜
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:黑莓 超声波提取 黑莓籽油 超高压处理 有机酸
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