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蒋世云

作品数：67 被引量：348H指数：10
供职机构：广西科技大学更多>>
发文基金：广西壮族自治区自然科学基金广西工学院科学研究基金广西工学院博士基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 26个轻工技术与工...
  • 22个生物学
  • 21个化学工程
  • 21个理学
  • 19个农业科学
  • 18个医药卫生
  • 13个环境科学与工...
  • 9个文化科学
  • 7个一般工业技术
  • 5个经济管理
  • 4个石油与天然气...
  • 4个动力工程及工...
  • 4个自动化与计算...
  • 2个天文地球
  • 2个机械工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 19个正交
  • 17个分子
  • 12个贮藏
  • 11个正交试验
  • 11个酮类
  • 11个酮类化合物
  • 11个分子对接
  • 10个氧合酶
  • 10个抗炎
  • 8个淀粉
  • 8个血藤
  • 8个中黄
  • 8个生物合成
  • 7个抑制剂
  • 7个制剂
  • 6个生物合成途径
  • 5个蛋白
  • 5个地沟油
  • 5个英文
  • 4个代谢

机构

  • 31个广西科技大学
  • 4个华中科技大学
  • 3个华南理工大学
  • 2个广西大学
  • 2个河南职业技术...
  • 2个河南职业技术...
  • 2个河南科技学院
  • 1个北京师范大学
  • 1个佛山大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华南农业大学
  • 1个茂名学院
  • 1个华南师范大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个湖北大学
  • 1个教育部
  • 1个河南农业大学
  • 1个郧阳师范高等...
  • 1个中国农业大学

资助

  • 15个广西壮族自治...
  • 10个国家自然科学...
  • 6个广西教育厅科...
  • 5个广西工学院博...
  • 5个广西省自然科...
  • 4个广西壮族自治...
  • 4个广西工学院科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个广西青年科学...
  • 3个河南省高校科...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个广东省粤港关...

传媒

  • 10个食品科学
  • 9个粮油食品科技
  • 9个广西工学院学...
  • 8个中国酿造
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科技
  • 7个食品与机械
  • 6个酿酒
  • 6个生物技术通报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个酿酒科技
  • 6个广西热带农业
  • 6个中国生物工程...
  • 5个生物技术通讯
  • 5个化学分析计量
  • 5个中国调味品
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品工业
  • 4个分子科学学报
  • 4个中国乳品工业

地区

  • 34个广西
  • 4个湖北省
  • 3个河南省
  • 1个北京市
  • 1个广东省
共 43 条 记 录，以下是 1-10
耿鹏飞
供职机构：广西科技大学
研究主题：米香型白酒 十八碳二烯酸 米香型 甘蔗糖蜜 发酵法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅凤鸣
供职机构：广西科技大学
研究主题：鸡血藤 黄酮类化合物 酮类化合物 中黄 正交试验
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崔晓举
供职机构：广西科技大学
研究主题：潲水油 废弃油脂 氯离子 硅胶板 密封
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘昭明
供职机构：广西科技大学
研究主题：乳酸菌 水力空化 Γ-氨基丁酸 植物乳杆菌 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余龙江
供职机构：华中科技大学
研究主题：紫杉醇 红豆杉 玛咖 花生四烯酸 红豆杉细胞
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黄凯
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：草甘膦 EPSP合酶 分子对接 抑制剂 炎症
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张夏辉
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：鸡血藤 中黄 抗氧化性 萃取法 酮类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄翠姬
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：酒精发酵 酵母 酿酒酵母 木薯 酒精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐丹
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：分子生物学 基因工程 透明质酸 生物合成途径 COX-1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢文学
供职机构：广西科技大学
研究主题：板栗 贮藏 耐藏性 失水 沙藏法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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