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苏东华

作品数：2 被引量：81H指数：2
供职机构：陕西师范大学更多>>
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合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个电子电信

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白提取
  • 3个蛋白质
  • 3个冬枣
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  • 2个袋包装
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  • 2个调节活性
  • 2个调节剂
  • 2个调味
  • 2个调味剂
  • 2个冻干
  • 2个毒理
  • 2个毒性

机构

  • 5个陕西师范大学
  • 2个中国热带农业...
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个华南理工大学
  • 1个西安外国语大...
  • 1个河南农业大学
  • 1个天津市园艺工...

资助

  • 4个陕西省科技攻...
  • 4个“九五”国家...
  • 3个西安市科技计...
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传媒

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地区

  • 5个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张有林
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：贮藏 采后生理 贮藏品质 石榴 核桃粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈锦屏
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：红枣 红枣汁 稳定性 抗氧化 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小翠
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题：保健功能 功能性食品 香菇 营养价值 营养保健功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张润光
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：石榴 采后生理 贮藏品质 贮藏 核桃粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘广文
供职机构：陕西师范大学
研究主题：脱落酸 鲜枣 贮期 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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