2024年11月30日
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王贵娟
作品数:
6
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H指数:3
供职机构:
合肥工业大学
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发文基金:
安徽省自然科学基金
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相关领域:
化学工程
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合作作者
潘利华
合肥工业大学生物与食品工程学院...
罗建平
合肥工业大学生物与食品工程学院...
徐学玲
合肥工业大学生物与食品工程学院...
查学强
合肥工业大学生物与食品工程学院
李想
合肥工业大学生物与食品工程学院
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罗建平
供职机构:合肥工业大学
研究主题:霍山石斛 多糖 类原球茎 石斛 Β-葡萄糖苷酶
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潘利华
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:霍山石斛 多糖 Β-葡萄糖苷酶 石斛 柠檬苦素
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徐学玲
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题:大豆膳食纤维 超声波 豆渣 超声辅助提取 抗氧化
发表作品
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供职机构
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查学强
供职机构:合肥工业大学
研究主题:霍山石斛 多糖 活性多糖 类原球茎 石斛
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宛雯
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院生物工程系
研究主题:Β-环糊精 柑橘类果汁 维生素C 脱苦效果 柚皮苷
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罗水忠
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
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李想
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:Β-葡萄糖苷酶 海藻酸钠 固定化酶 染料木素
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