2024年8月24日
星期六
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
王步江
作品数:
53
被引量:281
H指数:10
供职机构:
天津农学院
更多>>
发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
天津市科技支撑计划重点项目
天津市科技支撑计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
医药卫生
更多>>
合作作者
刘金福
天津市农产品加工科技创新与成果...
樊秀花
天津市农产品加工科技创新与成果...
张陈云
天津农学院食品科学系
何新益
天津市农产品加工科技创新与成果...
范志华
天津农学院食品科学系
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
70个
轻工技术与工...
56个
农业科学
40个
文化科学
34个
生物学
34个
医药卫生
33个
化学工程
21个
理学
20个
经济管理
20个
环境科学与工...
12个
机械工程
9个
动力工程及工...
8个
自动化与计算...
6个
交通运输工程
5个
哲学宗教
5个
一般工业技术
4个
天文地球
4个
电子电信
3个
金属学及工艺
3个
建筑科学
3个
水利工程
主题
47个
发酵
37个
食品
36个
活性
33个
教学
31个
贮藏
29个
蛋白
29个
果蔬
28个
营养
27个
抗氧化
27个
基因
26个
淀粉
26个
多糖
26个
酶解
26个
课程
24个
深加工
24个
生产工艺
23个
农产
23个
农产品
22个
冬枣
22个
饮料
机构
69个
天津农学院
16个
天津市农产品...
8个
天津科技大学
6个
山西农业大学
4个
天津大学
3个
安徽农业大学
3个
中国农业大学
3个
中国农业科学...
3个
石河子大学
2个
长沙理工大学
2个
东北农业大学
2个
南开大学
2个
湖南农业大学
2个
辽宁大学
2个
西北农林科技...
2个
山西大学
2个
天津理工大学
2个
天津商业大学
2个
郑州轻工业学...
2个
中国农业科学...
资助
36个
国家自然科学...
23个
天津市科技支...
17个
国家科技支撑...
17个
天津市科技计...
16个
国家高技术研...
16个
公益性行业(...
16个
天津市农业科...
15个
天津市自然科...
14个
天津市高等学...
14个
天津市科技攻...
11个
天津市普通高...
10个
国家科技重大...
10个
星火计划
8个
天津市科技支...
7个
国家重点基础...
7个
天津市应用基...
7个
“十一五”国...
7个
博士科研启动...
7个
天津市普通高...
6个
国家级大学生...
传媒
40个
食品研究与开...
36个
食品工业科技
31个
天津农学院学...
26个
食品科技
25个
食品与机械
24个
食品科学
18个
食品与发酵工...
18个
安徽农业科学
17个
教育教学论坛
16个
农业工程学报
16个
中国酿造
15个
中国粮油学报
12个
保鲜与加工
11个
中国食品添加...
11个
中国食品学报
10个
粮食与饲料工...
10个
食品工业
10个
营养学报
9个
北方园艺
7个
农业机械学报
地区
59个
天津市
3个
北京市
3个
山西省
3个
新疆
1个
湖南省
1个
广东省
1个
贵州省
共
79
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
刘金福
供职机构:天津农学院食品科学系
研究主题:苦瓜 苦瓜多糖 苦瓜皂苷 变温压差膨化 冬枣
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
樊秀花
供职机构:天津农学院
研究主题:发酵 糙米 发芽糙米 鲢鱼 酵母
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张陈云
供职机构:天津农学院食品科学与生物工程学院
研究主题:发酵 冬枣 果胶 山楂果胶 山楂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
何新益
供职机构:天津农学院
研究主题:变温压差膨化 苦瓜 糙米 发芽糙米 膨化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
范志华
供职机构:天津农学院
研究主题:罐体 葡萄酒 大肠杆菌 L-天冬酰胺酶 发酵罐
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄宗海
供职机构:天津农学院
研究主题:创伤性休克 创伤性 自杀基因治疗 双自杀基因 KDR启动子
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
崔艳
供职机构:天津农学院
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 低醇 酿造方法 低醇葡萄酒
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
何庆峰
供职机构:天津农学院
研究主题:镉 子宫增重试验 苦瓜皂苷 皂苷 亚慢性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
付荣霞
供职机构:天津农学院
研究主题:RT-PCR 肥胖 MRNA 微波 肥胖大鼠
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张爱琳
供职机构:天津农学院
研究主题:蓖麻饼粕 鸭梨 坚果类 大肠杆菌 变应原
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共8页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张