2024年11月29日
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熊艺姣
作品数:
3
被引量:6
H指数:1
供职机构:
浙江工商大学食品与生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
医药卫生
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合作作者
郭会林
浙江工商大学食品与生物工程学院
邓少平
浙江工商大学食品与生物工程学院
段晖
浙江工商大学食品与生物工程学院
秦玉梅
浙江工商大学食品与生物工程学院
蔡雯雯
浙江工商大学食品与生物工程学院
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秦玉梅
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:甜味 小鼠 味觉 感官 食品领域
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郭会林
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:味蕾 味觉 甜味 链脲佐菌素诱导 链脲佐菌素
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供职机构
所获资助
研究领域
段晖
供职机构:浙江工商大学
研究主题:味蕾 味觉 链脲佐菌素诱导 链脲佐菌素 糖尿病小鼠
发表作品
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供职机构
所获资助
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邓少平
供职机构:浙江工商大学
研究主题:电子舌 传感器阵列 智舌 味觉 主成分分析
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供职机构
所获资助
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蔡雯雯
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题:胰岛素抵抗 果糖 高血压 健康 吸收代谢
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