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李红波

作品数：47 被引量：85H指数：6
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胡梁斌
供职机构：河南科技学院
研究主题：黄曲霉毒素 黄曲霉 黄曲霉菌 产毒 肉桂醛
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莫海珍
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：复合物 富硒 理化性质 二氢杨梅素 室温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周威
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：肉桂醛 麝香草酚 黄曲霉毒素 黄曲霉 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张浩
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：黄曲霉 指纹图谱 茶叶 黄曲霉毒素 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔震昆
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：感官评定 烹饪 鲤鱼 感官评价 辣椒酱
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王淼焱
供职机构：河南科技学院
研究主题：AM真菌 丛枝菌根真菌 菌根 寄主植物 施肥土壤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵岩岩
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：发酵乳 抗氧化性 乳品质 发酵 麝香草酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淼焱
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：黄曲霉毒素 产毒 黄曲霉 多糖 黄曲霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马汉军
供职机构：河南科技学院
研究主题：猪肉 鸡肉 牛肉 油炸 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙俊良
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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